Montag, 20. Oktober 2025

Wer möchte sich mit einer Kaffee-Lobby anlegen?

Gemäß einer Sendung zu ostdeutschen Produkten: 

Besitzt jeder geröstete Kaffee "Acrylamid" als Inhaltsstoff.

Jener gilt als krebserregend. Sollte künftig gerösteter Kaffee als krebserregend etikettiert werden?!!

Sonntag, 13. Februar 2022

Wurstwaren u. a.?!

Sollte es möglich sein, bei Wurstwaren und ggf. anderen Lebensmitteln Nitrit-Pökelsalz durch andere, ungefährliche Konservierungsmitteln zu ersetzen?!